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  イリエメガネのナビゲーター   トップページ > 2015年04月28日  

甘~い、焼き芋 

2015 - 04/28 [Tue] - 13:07

 4月だというのに、昨日は北海道で32度。
 まるで夏ですよね!

 こんな時に・・・焼き芋 

 いやいや侮るなかれ、冷やしても、凍らせても
 美味しく、そして甘く食べられるお芋があるのです。

 収穫したいもを熟成させることにより甘みが増すそうです。(45度位)
 甘いのに飽きが来ないので、また食べたくなる一品です。

  4月の上旬にそのお店(つくば市のかいつか)に行ってきたのですが、
  平日にも係らず車の誘導係りがいたのにはビックリ 

  何気なくテレビ(黄金伝説、4月23日)を見ていたら、開店即完売の店
  第三位に選ばれていて、またまたビックリ 

 004_convert_20150428125155.jpg
 

 これで何と千円です 
 これから~11月が最も甘み、やわらかさが
 増す時期だそうですよ。    


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