4月だというのに、昨日は北海道で３２度。
　まるで夏ですよね！

　こんな時に・・・焼き芋　

　いやいや侮るなかれ、冷やしても、凍らせても
　美味しく、そして甘く食べられるお芋があるのです。

　収穫したいもを熟成させることにより甘みが増すそうです。（４５度位）
　甘いのに飽きが来ないので、また食べたくなる一品です。

　　４月の上旬にそのお店（つくば市のかいつか）に行ってきたのですが、
　　平日にも係らず車の誘導係りがいたのにはビックリ　

　　何気なくテレビ（黄金伝説、４月２３日）を見ていたら、開店即完売の店
　　第三位に選ばれていて、またまたビックリ　

　
　

　これで何と千円です　
　これから～１１月が最も甘み、やわらかさが
　増す時期だそうですよ。　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東店　　/　　操